浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局：

湖南檳榔是湖南省的地方特色產(chǎn)品，湖南人咀嚼檳榔的歷史已有近400年。2016年，“檳榔習(xí)俗”入選湖南省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

近年來(lái)，湖南檳榔是否按“食品”對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管等問(wèn)題成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此，湖南省、海南省多次向國(guó)務(wù)院食安辦、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局專題匯報(bào)。2019年6月，國(guó)務(wù)院食安辦調(diào)研組在湖南、海南專題調(diào)研檳榔時(shí)曾提出，建議將檳榔加工產(chǎn)品定位為“地方特色產(chǎn)品”。2020年5月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局相關(guān)負(fù)責(zé)人代表國(guó)務(wù)院食安辦與湖南省人民政府分管副省長(zhǎng)視頻連線時(shí)也指出，為妥善解決檳榔監(jiān)管等問(wèn)題，湖南省應(yīng)結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，明確檳榔特殊商品的地位，建立相應(yīng)監(jiān)管體制機(jī)制。

2022年9月貴局下發(fā)通知，要求加強(qiáng)對(duì)檳榔制品的監(jiān)管。我們認(rèn)為，核心仍是湖南檳榔的屬性問(wèn)題，依據(jù)是2021年9月國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局向湖南、海南兩省市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)的關(guān)于檳榔制品監(jiān)管有關(guān)事項(xiàng)的通知。

通知指出，依據(jù)食品安全法相關(guān)規(guī)定，不應(yīng)再按食品對(duì)檳榔進(jìn)行監(jiān)管。我們注意到，上述文件重點(diǎn)在于“不應(yīng)再按食品對(duì)檳榔進(jìn)行監(jiān)管”和“著力解決檳榔監(jiān)管問(wèn)題”，并未禁止檳榔企業(yè)的生產(chǎn)與銷售。

為落實(shí)總局要求，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合湖南省工信廳、廣電廳、衛(wèi)健委等部門(mén)下發(fā)了進(jìn)一步規(guī)范檳榔制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的通知，在調(diào)整產(chǎn)品包裝、注銷食品生產(chǎn)許可證、規(guī)范檳榔廣告等方面做出具體要求。在銷售環(huán)節(jié)明確提出了“三個(gè)不得”等規(guī)范性條款，并未對(duì)銷售湖南檳榔做出禁止性限制。與此同時(shí)，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局正積極推動(dòng)省級(jí)層面的地方立法工作，為產(chǎn)業(yè)走上正軌提供了政策支撐。

按照國(guó)家總局和湖南省四部門(mén)文件精神，行業(yè)協(xié)會(huì)已要求企業(yè)升級(jí)了產(chǎn)品包裝，產(chǎn)品外包裝刪除了“食品生產(chǎn)許可證號(hào)”及與食品相關(guān)的內(nèi)容；修改了產(chǎn)品名稱、標(biāo)準(zhǔn)名稱、敬告內(nèi)容，增加了“勸阻未成年人咀嚼”等警示語(yǔ)。修訂了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《精制檳榔》于2021年5月頒布，并于2021年9月啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)修訂，2022年1月1日正式實(shí)施。加強(qiáng)了行業(yè)自律，協(xié)會(huì)行業(yè)正在積極按照國(guó)家、省局的相關(guān)工作要求制定“檳榔協(xié)會(huì)行業(yè)自律措施”，進(jìn)一步完善規(guī)范廣告宣傳工作方案、開(kāi)展規(guī)范市場(chǎng)營(yíng)銷行為的前期調(diào)研和文本起草工作、推動(dòng)開(kāi)展全省檳榔生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)審工作。

我們調(diào)查得知，目前湖南檳榔在浙江省境內(nèi)并未進(jìn)入面包店、蛋糕店等食品專營(yíng)場(chǎng)，而是主要在社區(qū)便利店、雜貨鋪及綜合性超市等場(chǎng)所銷售。我們認(rèn)為此舉符合國(guó)家總局對(duì)產(chǎn)品的定位，未違反國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)。

我們注意到，貴省部分地市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在執(zhí)行貴局相關(guān)通知時(shí)，對(duì)湖南檳榔的銷售采取了”一刀切”，即不管是否在食品專營(yíng)店，還是其他超市、便利店，不管是混放還是單獨(dú)陳列，只要看到湖南檳榔就要求下架，造成了銷售市場(chǎng)的混亂與恐慌。此舉顯然與國(guó)家總局相關(guān)通知精神相悖，請(qǐng)求貴局對(duì)此予以糾正制止。

湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)

2022年9月17日

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

高瞻遠(yuǎn)矚 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2019年5月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)（海南）實(shí)施方案》，方案指出：“實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，支持檳榔、咖啡、南藥、茶葉等就地加工轉(zhuǎn)化增值，完善現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)、物流、電子商務(wù)服務(wù)體系”。2020年，湖南省的檳榔食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已超過(guò)400億元，全國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)700億元。

湘潭市副市長(zhǎng)董巍在開(kāi)幕致辭中表示：“湘潭有400多年嚼食檳榔的歷史。作為食用加工檳榔之鄉(xiāng)，湘潭市委市政府始終堅(jiān)持規(guī)范、科學(xué)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，湘潭已形成集生產(chǎn)加工科研等于一體的檳榔產(chǎn)業(yè)價(jià)值洼地。本次論壇為檳榔產(chǎn)業(yè)提供了健康有序發(fā)展交流的平臺(tái)，希望有更多有識(shí)之士合力推動(dòng)行業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。”

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張京玉認(rèn)為：“中國(guó)經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，檳榔行業(yè)主動(dòng)而為無(wú)疑是值得肯定的。檳榔食品工業(yè)化歷程不到40年，科研工作必須加強(qiáng)。”

領(lǐng)導(dǎo)致辭

高端對(duì)話 聚焦安全技術(shù)創(chuàng)新

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、國(guó)家教育咨詢委員會(huì)委員、第九屆十屆全國(guó)政協(xié)常委、原國(guó)務(wù)院參事任玉嶺，原國(guó)務(wù)院參事、原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)（副部長(zhǎng)級(jí)）葛志榮，中國(guó)（海南）改革發(fā)展研究院院長(zhǎng)遲福林，從國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、新階段我國(guó)消費(fèi)的主要趨勢(shì)等方面發(fā)表了主題演講。

任玉嶺表示：“中國(guó)全社會(huì)的研發(fā)投入從2015年的1.42萬(wàn)億元增長(zhǎng)到2020年2.4萬(wàn)億元左右。企業(yè)應(yīng)該要認(rèn)清形勢(shì)，為國(guó)家、民族努力奮斗，把握產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展機(jī)遇，不斷提高勞動(dòng)分配比重，聚集人才，在科研創(chuàng)新上大力投入，提升企業(yè)科技創(chuàng)新能力，為廣大人民群眾謀福利。今天在賓之郎參觀，我感受到檳榔的代表企業(yè)十分重視科研，檳榔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大有可為?！?/p>

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、國(guó)家教育咨詢委員會(huì)委員、第九屆十屆全國(guó)政協(xié)常委、原國(guó)務(wù)院參事任玉嶺發(fā)表主題演講

葛志榮指出：“優(yōu)秀的品牌一定具備很好的產(chǎn)品力。通過(guò)本次論壇的契機(jī)，我了解到湖南湘潭政府與機(jī)構(gòu)對(duì)檳榔產(chǎn)學(xué)研一體的應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)目前已意識(shí)到科研的重要性并有一定的科研成果，未來(lái)，產(chǎn)業(yè)應(yīng)聯(lián)合多方力量，繼續(xù)挖掘檳榔藥用、食用和更高附加值?！?/p>

第十一屆全國(guó)政協(xié)委員、原國(guó)務(wù)院參事、原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)（副部長(zhǎng)級(jí)）葛志榮發(fā)表主題演講

遲福林表示：“連續(xù)6年，消費(fèi)成為拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最大推動(dòng)力。建議產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展科技創(chuàng)新，推動(dòng)科技在消費(fèi)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，促進(jìn)‘中國(guó)智造’形成產(chǎn)業(yè)鏈。對(duì)于檳榔產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，要著力推進(jìn)讓消費(fèi)者放心安全消費(fèi)的相關(guān)科研工作，開(kāi)展綠色健康產(chǎn)業(yè)建設(shè)，形成標(biāo)準(zhǔn)的檳榔產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系，拓展東南亞等更多市場(chǎng)?！?/p>

第十一屆、十二屆全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)（海南）改革發(fā)展研究院院長(zhǎng)、中國(guó)特色自由貿(mào)易港研究院院長(zhǎng)，遲福林發(fā)表主題演講

湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊勛介紹，近三年檳榔全行業(yè)技改投入每年在3億元以上。伴隨著科研的深入，檳榔行業(yè)將提供更好的產(chǎn)品給消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。

湘潭市副市長(zhǎng)董巍表示：為推進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，今年湘潭將重點(diǎn)開(kāi)展科研相關(guān)工作，支持產(chǎn)業(yè)聚集、鼓勵(lì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，助推行業(yè)健康發(fā)展。

萬(wàn)寧市委常委、副市長(zhǎng)王三防表示：萬(wàn)寧市檳榔種植人均收入占農(nóng)民人均收入的三分之一，檳榔不僅是海南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也對(duì)鄉(xiāng)村振興具有極為重要的意義。萬(wàn)寧將以萬(wàn)寧檳榔生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園為平臺(tái)，在種業(yè)和精深加工兩端加大科技投入，推動(dòng)檳榔、咖啡等特色農(nóng)產(chǎn)品形成優(yōu)質(zhì)種苗培育、食品藥品研發(fā)和精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、電商銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈體系，把熱帶農(nóng)業(yè)打造成百億產(chǎn)業(yè)。他還透露，海南正在聯(lián)合院士級(jí)科學(xué)家開(kāi)展檳榔相關(guān)研究。

湖南省食用檳榔產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位、湖南賓之郎食品科技有限公司董事長(zhǎng)陳曉在論壇上表示：“厚積薄發(fā)、篤行致遠(yuǎn)。從1995年創(chuàng)立以來(lái)，賓之郎就對(duì)科研進(jìn)行前瞻投入，2017年擁有省級(jí)工程技術(shù)研究中心，2019年成為湖南省食用檳榔產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位，在多年的積累下，賓之郎成功申報(bào)了100余項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。賓之郎-老湘潭茶硒檳榔應(yīng)用了賓之郎諸多專利技術(shù)中的1項(xiàng)發(fā)明專利、4項(xiàng)實(shí)用新型專利和27項(xiàng)軟件著作權(quán)，這只是我們科研成果儲(chǔ)備產(chǎn)品的其中一個(gè)。行業(yè)需要通過(guò)創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)‘價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)’走向‘價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)’的轉(zhuǎn)型，新時(shí)代、新形勢(shì)下、新競(jìng)爭(zhēng)下，賓之郎將以科技創(chuàng)新為推手，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)同心勠力，用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度推動(dòng)產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。”

論壇舉行前，與會(huì)嘉賓一同前往賓之郎湘潭九華總部參觀了湖南省檳榔加工與食用安全工程技術(shù)研究中心、賓之郎智能自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，對(duì)企業(yè)在創(chuàng)新研發(fā)方面所做的工作給予了高度肯定。

老湘潭茶硒檳榔發(fā)布 產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)專利時(shí)代

論壇當(dāng)天，湖南賓之郎食品科技有限公司宣布，其研發(fā)的《一種食用富硒檳榔鹵水及用其制備檳榔的方法》，獲得國(guó)家發(fā)明專利，專利產(chǎn)品——老湘潭茶硒檳榔已投入市場(chǎng)，每片檳榔含硒≥6.0微克。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師，教育部原高等學(xué)校農(nóng)林科類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)原農(nóng)產(chǎn)品加工分會(huì)副理事長(zhǎng)夏延斌教授認(rèn)為：“怎樣讓消費(fèi)者吃檳榔沒(méi)有后顧之憂，這是食品行業(yè)的一個(gè)愿望。很難找到第二種物質(zhì)，在改善檳榔這個(gè)食品上，有茶硒這么好。茶硒檳榔是檳榔行業(yè)的一個(gè)重大突破?！?/p>

硒營(yíng)養(yǎng)專家，中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科原主任醫(yī)師、教授、高級(jí)藥膳食療師；現(xiàn)任湖南婦女兒童醫(yī)院專家顧問(wèn)，兼任湖南營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)唐大寒表示：“茶硒有助于修復(fù)口腔潰瘍，在檳榔里添加茶硒，有明顯好處。茶硒檳榔所添加的有機(jī)茶硒生物活性高、安全?！?/p>

據(jù)了解，5月1日上午，長(zhǎng)沙黃興路步行街中心廣場(chǎng)的“老湘潭茶硒檳榔一起解放硒無(wú)憂快閃店”即將正式啟幕，快閃店提供了免費(fèi)檳榔禮品和諸多互動(dòng)游戲，活動(dòng)將持續(xù)到5月10日。同時(shí)，用戶可以關(guān)注“賓之郎食品科技”微信公眾號(hào)參與互動(dòng)，瓜分10000份老湘潭茶硒檳榔禮品。

湖南華益食品檳榔產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目總投資約19.6億元，選址安化經(jīng)開(kāi)區(qū)，占地180畝，總建筑面積約23萬(wàn)平方米，新建檳榔加工生產(chǎn)線兩條，年產(chǎn)檳榔2.5萬(wàn)噸。作為快消食品，檳榔具有受眾人群多、消費(fèi)區(qū)域大、市場(chǎng)前景廣的特點(diǎn)，屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目的建成將對(duì)安化縣進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加勞動(dòng)就業(yè)和財(cái)政收入，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力支撐。

安化縣委書(shū)記劉勇會(huì)在簽約儀式上表示，將積極創(chuàng)造有利條件，堅(jiān)定不移、全力支持招商引資項(xiàng)目建設(shè)。他要求安化縣各級(jí)各部門(mén)要牢固樹(shù)立“項(xiàng)目為王、產(chǎn)業(yè)為要”思想，從講大局、求發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)協(xié)作配合，抓好要素保障，努力為項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造良好條件，全力以赴保駕護(hù)航。同時(shí)，希望雙方能夠精誠(chéng)合作，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、合作共贏。

安化縣領(lǐng)導(dǎo)肖義、周登高、李太源、王益文、胡能華、伍亮、李艷云出席簽約儀式。

關(guān)于湖南六順山科技發(fā)展有限公司：

湖南六順山科技發(fā)展有限公司成立于2020年04月22日，注冊(cè)地位于益陽(yáng)高新區(qū)海棠社區(qū)世紀(jì)金源廣場(chǎng)1006，法定代表人為陳義。

陳義，原口味王集團(tuán)總經(jīng)理。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝

檳榔是我國(guó)重要的熱帶經(jīng)濟(jì)作物，近年來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，到2018年底，全國(guó)種植面積超過(guò)240萬(wàn)畝，加工業(yè)總產(chǎn)值突破1000億元。海南共有70萬(wàn)農(nóng)戶、200萬(wàn)人從事檳榔產(chǎn)業(yè)。

作為特色新興產(chǎn)業(yè)，檳榔已經(jīng)成為海南、湖南兩地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)我國(guó)做優(yōu)做強(qiáng)熱帶特色農(nóng)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施、促進(jìn)農(nóng)民脫貧增收發(fā)揮著重要的作用。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳莫正群副廳長(zhǎng)致辭時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)，“檳榔是海南農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一，具有舉足輕重的作用?！?/p>

李宗軍教授是湖南省食品科學(xué)學(xué)科帶頭人，他結(jié)合團(tuán)隊(duì)研究成果，做大會(huì)分享時(shí)，提出三個(gè)觀點(diǎn)：政府要指明檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向；基礎(chǔ)研究為產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航；創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。李宗軍特別強(qiáng)調(diào)，“我國(guó)食用檳榔是安全的，遺憾的是關(guān)于它的科普是缺失的?！?/p>

李宗軍教授進(jìn)行大會(huì)分享。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝

李宗軍教授認(rèn)為，檳榔具有刺激中樞神經(jīng)、抗氧化、抗抑郁、抗幽門(mén)螺桿菌、驅(qū)蟲(chóng)等作用。

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院覃偉權(quán)研究員分享了他與團(tuán)隊(duì)取得的一系列科研成果，在初步建成的黃化災(zāi)害綠色防控示范基地取得了階段性成果。

覃偉權(quán)研究員進(jìn)行大會(huì)分享。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝

據(jù)了解，作為熱帶農(nóng)業(yè)研究的國(guó)家隊(duì)，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院始終將推動(dòng)檳榔種植健康發(fā)展的重任扛在肩上，先后組建了檳榔研究中心與檳榔創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，致力于解決檳榔種植中的關(guān)鍵共性問(wèn)題，還研發(fā)了1例檳榔新品種，達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。

此外，與會(huì)的專家學(xué)者圍繞檳榔產(chǎn)業(yè)眼下“卡脖子”問(wèn)題展開(kāi)討論，檳榔黃化病被稱為“癌癥病害”，每年以3-5萬(wàn)畝的速度快速擴(kuò)散，老百姓“談黃色變”；檳榔產(chǎn)業(yè)鏈短，一二三產(chǎn)業(yè)融合不夠，產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力偏弱，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。

據(jù)悉，海南省科技廳為推動(dòng)檳榔健康可持續(xù)發(fā)展，設(shè)立了病蟲(chóng)害防治重大項(xiàng)目，對(duì)新品種研發(fā)、快繁等產(chǎn)業(yè)研發(fā)加大資金支持。

本次論壇，邀請(qǐng)到檳榔種植區(qū)的保亭黎族苗族自治縣副縣長(zhǎng)金海波。他說(shuō)，保亭檳榔種植達(dá)到10萬(wàn)畝，掛果的有七萬(wàn)畝，它是保亭百姓的搖錢(qián)樹(shù)。2017年，鮮果收購(gòu)價(jià)達(dá)到8元/斤；2018年達(dá)到10元/斤?！般y行的數(shù)據(jù)顯示，那兩年，縣里農(nóng)民的存款增加了幾個(gè)億?！?/p>

作為離檳榔種植最近的基層與會(huì)者，金海波建議，全省對(duì)檳榔黃化病進(jìn)行群防群治；要培訓(xùn)農(nóng)民科學(xué)種植的技能，徹底改變“懶人樹(shù)”的觀念；檳榔價(jià)格要合適，太高太低都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

本次論壇會(huì)期為兩天，來(lái)自海南與湖南的會(huì)議代表還將參觀海南檳榔種植基地與加工企業(yè)。

一顆好果子的成形，需要天時(shí)、地利雙重作用

說(shuō)起檳榔，不少地區(qū)都有種植。其中就有”云南個(gè)子”、”臺(tái)灣個(gè)子”、”泰國(guó)個(gè)子”，但據(jù)市場(chǎng)反饋，它們大多肉薄味澀，不受歡迎，而”海南個(gè)子”則情況不同。

據(jù)了解，海南四面環(huán)水，光照時(shí)間長(zhǎng)，雨水充沛，在這種氣候條件下，檳榔也擁有了得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)空間。因而這里產(chǎn)出的檳榔大多果型適中、纖維細(xì)膩，果肉厚度均勻，質(zhì)地也最為正宗。

其中，萬(wàn)寧市的檳榔更是原果中的上品。萬(wàn)寧位于海南省東南部，地處熱帶和亞熱帶的交界處，陽(yáng)光充足、雨量充沛，土壤肥力適中，特別是富硒土地面積占全市土地面積的66%，十分適宜檳榔的生長(zhǎng)。在這里生長(zhǎng)的果子可以說(shuō)享盡了天時(shí)地利。

這些在萬(wàn)寧這個(gè)“天然大溫室”里成長(zhǎng)的檳榔，果型圓潤(rùn)、果肉飽滿、豐滿多汁，富含有人體必需的硒元素，稱得上是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)檳榔。使用這類原果加工出來(lái)的檳榔，也大多攜帶著本身的獨(dú)特香味，吃起來(lái)肉厚汁濃、甘醇勁道。如今的萬(wàn)寧檳榔，在市場(chǎng)的有力推動(dòng)下，更是集綠色環(huán)保的烘干技術(shù)與冷藏技術(shù)于一身，以更健康新鮮的面貌送往了全國(guó)。

激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，整個(gè)檳榔行業(yè)為獲取原果而努力

我國(guó)的檳榔產(chǎn)業(yè)早先經(jīng)歷了野蠻成長(zhǎng)的階段，近年來(lái)，由于消費(fèi)者健康需求的變化、市場(chǎng)的升級(jí)和輿論的影響，迫使著各大企業(yè)不得不以收購(gòu)優(yōu)質(zhì)原果的方式，來(lái)滿足市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)企業(yè)生存。許多企業(yè)就曾求“果”若渴，尋覓各地，最后將目光看向了海南。部分企業(yè)為了取得先機(jī)，還提早與海南果農(nóng)們簽訂了包銷協(xié)議確保原果供應(yīng)。

不難看出，整個(gè)檳榔行業(yè)都有在為了獲取優(yōu)質(zhì)原果而努力。2017年，短短四個(gè)月時(shí)間里，湖南各大檳榔企業(yè)還向海南投資了幾百億。而檳榔之鄉(xiāng)萬(wàn)寧產(chǎn)出的檳榔，更是受到各大企業(yè)的喜愛(ài)，其中胖哥、皇爺、伍子醉等知名企業(yè)收購(gòu)了約30%的萬(wàn)寧原果?？谖锻鮿t更為“霸道”，除卻收購(gòu)約70%萬(wàn)寧原果外，還與萬(wàn)寧政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在海南建立了兩家深度加工廠，試圖在萬(wàn)寧打造出一個(gè)完備的檳榔產(chǎn)業(yè)鏈，讓這片最好的檳榔產(chǎn)地成為自己的專屬原果庫(kù)，保障優(yōu)質(zhì)好果子的供應(yīng)。

各大企業(yè)的一系列動(dòng)作直接推動(dòng)了萬(wàn)寧特色檳榔產(chǎn)業(yè)品牌的打造，而湖南和海南，也因?yàn)樾⌒〉臋壚朴辛司o密的聯(lián)系：從一顆新鮮的原果，到一粒健康美味的成品檳榔，這中間，蘊(yùn)藏著一個(gè)行業(yè)帶動(dòng)兩省經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展的使命。

據(jù)悉，檳榔作為萬(wàn)寧的支柱產(chǎn)業(yè)，近一年檳榔種植農(nóng)戶收入同比增長(zhǎng)了36%，初加工附加值同比增長(zhǎng)了19%，這一切都離不開(kāi)口味王、胖哥、皇爺?shù)葯壚破髽I(yè)的投資、進(jìn)駐。它們的存在，促使著萬(wàn)寧繼續(xù)完善“種植—初加工—精深加工—物流”的產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)全省檳榔產(chǎn)業(yè)再升級(jí)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的一大飛躍。

常言道：評(píng)判一顆檳榔的好壞，關(guān)鍵還是要看原果。如今，各大企業(yè)為確保優(yōu)質(zhì)檳榔的產(chǎn)出，紛紛在原果收購(gòu)上投入史無(wú)前例的人力、物力、財(cái)力，下足了功夫。相信在目前一片大好的行業(yè)氛圍之下，檳榔企業(yè)也終將擺脫粗獷、野蠻化的生產(chǎn)模式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)向精細(xì)化生產(chǎn)，為老口子們制作出更多健康安全、口味勁道的檳榔。

目前，湘潭市已成立了湘潭市食用檳榔工程技術(shù)研究中心，但該中心研究的是檳榔生產(chǎn)工藝流程的問(wèn)題。借鑒煙草行業(yè)煙草研究院的模式，建議檳榔企業(yè)加強(qiáng)與高校的合作，成立檳榔研究中心或類似的較為專業(yè)的研究機(jī)構(gòu)，從事檳榔鹵水調(diào)制技術(shù)、檳榔加工工藝和配方等基礎(chǔ)性專業(yè)研究；政府加大對(duì)高校的資金投入，引導(dǎo)高校成立檳榔專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)人才。 （湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 陳姿雯）

一、高位推動(dòng)，強(qiáng)化保障。

在湘潭縣成立檳榔辦，在天易經(jīng)開(kāi)區(qū)成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由天易經(jīng)開(kāi)區(qū)班子成員牽頭組建檳榔產(chǎn)業(yè)等8個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)培育工作小組，嚴(yán)格落實(shí)黨工委領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、聯(lián)企業(yè)、聯(lián)項(xiàng)目的“五個(gè)一”工作機(jī)制，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，踐行一線工作法和現(xiàn)場(chǎng)工作法，助推項(xiàng)目建設(shè)和企業(yè)發(fā)展。

二、聚沙成塔，增強(qiáng)實(shí)力。

不斷推進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)高端化、特色化、集聚化發(fā)展，形成規(guī)模效應(yīng)。全省檳榔行業(yè)龍頭企業(yè)7家，有胖哥、小龍王、伍子、皇爺醉四大龍頭企業(yè)落戶天易，另有龍少爺、覺(jué)之味等多家知名檳榔品牌企業(yè)入園。在胖哥等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，全縣取得生產(chǎn)許可證的食用檳榔企業(yè)達(dá)40家，湘潭縣食用檳榔產(chǎn)量已占全省的半壁江山。胖哥、小龍王、伍子醉、皇爺?shù)三堫^企業(yè)率先獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)、湖南省名牌產(chǎn)品、省優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽(yù)，構(gòu)成了湖南檳榔食品的第一方陣。截至2017年底，天易全區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模以上企業(yè)10家，年制成品超過(guò)10萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超130億元，從業(yè)人員達(dá)6萬(wàn)人。

三、科學(xué)規(guī)劃，長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。

精心謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程，從2017年起，天易開(kāi)始施行“產(chǎn)業(yè)推進(jìn)年”“產(chǎn)業(yè)升級(jí)年”“產(chǎn)業(yè)振興年”三年行動(dòng)計(jì)劃，制定了《關(guān)于招商引資和鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新的若干意見(jiàn)》等一系列政策文件，設(shè)立了產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金，每年投入不低于8000萬(wàn)元，重點(diǎn)培育食品醫(yī)藥等三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)編制制食品醫(yī)藥、智能制造、新材料和科技創(chuàng)新“3+1”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，有效推動(dòng)檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

四、引優(yōu)扶強(qiáng)，補(bǔ)鏈強(qiáng)基。

創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈招商模式，推動(dòng)檳榔產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)落戶生根、做大做強(qiáng)，2017年天易引進(jìn)了國(guó)雅彩印、上尚食品等印刷包裝、防腐劑企業(yè)、項(xiàng)目。截至2017年底，天易檳榔產(chǎn)業(yè)配套的添加劑、包裝、運(yùn)輸物流、廣告媒體、貿(mào)易、服務(wù)企業(yè)約50余家，年?duì)I業(yè)收入約5億元，帶動(dòng)就業(yè)近萬(wàn)人，主營(yíng)包裝彩印的新向維公司2017年獲評(píng)省“小巨人”企業(yè)稱號(hào)。湘潭縣出臺(tái)了《關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，圍繞打造湘潭檳榔品牌、維護(hù)市場(chǎng)秩序、破解招工難等十個(gè)方面，全面支持檳榔產(chǎn)業(yè)成為特色最鮮明、產(chǎn)業(yè)鏈條最完整、產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)度最高、拉動(dòng)效應(yīng)最顯著的地區(qū)產(chǎn)業(yè)。

 萬(wàn)寧市領(lǐng)導(dǎo)與口味王集團(tuán)董事長(zhǎng)郭志光簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議書(shū)。

 海南省政協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致辭。

 口味王集團(tuán)總裁陳義致辭。

 12月13日，以“天下檳榔看海南，海南檳榔數(shù)萬(wàn)寧”為主題中國(guó)海南萬(wàn)寧檳榔推介會(huì)在“中國(guó)檳榔之鄉(xiāng)”海南?？诔晒εe辦，這次推介會(huì)意在向大眾展示了萬(wàn)寧檳榔的優(yōu)異品質(zhì)及獨(dú)特地位。推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，萬(wàn)寧市與湖南知名檳榔企業(yè)口味王集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，據(jù)悉，此舉將推動(dòng)青果工藝再升級(jí)，同時(shí)帶動(dòng)萬(wàn)寧檳榔以企業(yè)園區(qū)的方式拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)，還將以產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)為載體，重點(diǎn)建設(shè)檳榔文化產(chǎn)業(yè)園，共同打造萬(wàn)寧特色檳榔產(chǎn)業(yè)品牌。

 萬(wàn)寧市領(lǐng)導(dǎo)與口味王集團(tuán)董事長(zhǎng)郭志光簽署了合作協(xié)議，海南省委、市委的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及海南省各市縣代表均出席了這次推介會(huì)，湖南知名檳榔企業(yè)口味王集團(tuán)董事長(zhǎng)郭志光、口味王集團(tuán)總裁陳義與多名檳榔行業(yè)專家也應(yīng)邀參加了推介會(huì)。

 萬(wàn)寧全面實(shí)現(xiàn)檳榔基地化、標(biāo)準(zhǔn)化種植

 檳榔作為“四大南藥”之一，是海南重要的熱帶作物，“海南檳榔半萬(wàn)寧”、“百個(gè)檳榔商，一半萬(wàn)寧漢”等俗語(yǔ)道出萬(wàn)寧在檳榔領(lǐng)域占據(jù)舉足輕重的位置，資料顯示，萬(wàn)寧因其得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境成為海南省乃至全國(guó)最大的檳榔種植地之一。2011年10月，萬(wàn)寧市被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)檳榔之鄉(xiāng)”稱號(hào)，同時(shí)被認(rèn)定為“國(guó)家檳榔示范基地”。

 推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，筆者獲悉，為了發(fā)揮萬(wàn)寧的檳榔種植優(yōu)勢(shì)，萬(wàn)寧市政府大力扶持檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，原先家家戶戶種植的檳榔如今也走向了基地化、標(biāo)準(zhǔn)化的大面積種植。海南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹，目前全省種植面積超過(guò)了150萬(wàn)畝，其中萬(wàn)寧市則多達(dá)53.2萬(wàn)畝，占全省檳榔種植面積35%左右，同時(shí)也是全省檳榔初加工的主產(chǎn)區(qū)，年加工檳榔鮮果產(chǎn)能占全省總量的2/3左右。高的產(chǎn)量加快了檳榔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的進(jìn)程。

 萬(wàn)寧市委領(lǐng)導(dǎo)也提到，全市現(xiàn)有檳榔初加工的農(nóng)戶、合作社和小微企業(yè)共有262家，建設(shè)的檳榔烘干環(huán)保設(shè)備達(dá)8600多臺(tái)套，年鮮果生產(chǎn)能力達(dá)47萬(wàn)噸。檳榔產(chǎn)業(yè)化給農(nóng)戶也帶來(lái)了創(chuàng)收，據(jù)悉，幾顆檳榔干果經(jīng)過(guò)6天時(shí)間、12道工序加工之后，身價(jià)從1元漲至35元。檳榔初加工產(chǎn)品主要銷往湖南檳榔深加工企業(yè)，其中口味王一家企業(yè)就收購(gòu)了萬(wàn)寧一年70%的檳榔果，是萬(wàn)寧檳榔的最大采購(gòu)商。當(dāng)?shù)胤N植戶們會(huì)常說(shuō)“十顆萬(wàn)寧好檳榔，七顆給了口味王”。據(jù)悉，口味王集團(tuán)100%采用海南果，其中高端產(chǎn)品又100%采用海南萬(wàn)寧果。

 口味王龍頭企業(yè)進(jìn)駐助檳榔產(chǎn)業(yè)升級(jí)

 市委領(lǐng)導(dǎo)在推介會(huì)上說(shuō)道，口味王這樣的龍頭企業(yè)的進(jìn)駐，帶來(lái)了先進(jìn)的管理理念，起到了標(biāo)桿引領(lǐng)和競(jìng)爭(zhēng)拉動(dòng)作用，從而有效促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)水平的整體提升。

 據(jù)介紹，有了基地化種植、農(nóng)戶初加工，需要深加工企業(yè)才能發(fā)展形成全產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)。目前，在萬(wàn)寧落戶的檳榔深加工企業(yè)主要有2家，其中作為萬(wàn)寧檳榔的最大采購(gòu)商之一口味王集團(tuán)也在當(dāng)?shù)赝顿Y了4.8億元，分別在后安、東澳建設(shè)2家檳榔深加工廠，年產(chǎn)值約5.5億元，解決近4000人就業(yè)。

 除了全產(chǎn)業(yè)鏈的打造，龍頭企業(yè)的進(jìn)駐也推動(dòng)檳榔技術(shù)升級(jí)。據(jù)悉，檳榔鮮果不宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，采摘三天內(nèi)要進(jìn)爐烘干，否則就會(huì)變質(zhì)發(fā)霉。以前萬(wàn)寧檳榔的初加工都是家庭作坊式的土爐熏烤，一到檳榔豐收季節(jié)家家戶戶點(diǎn)火冒煙，對(duì)環(huán)境影響很大。與以口味王集團(tuán)為代表的龍頭企業(yè)合作后，口味王向萬(wàn)寧的農(nóng)戶們推薦具有自身專利的風(fēng)干機(jī)，借助高溫蒸汽完成烘干脫水，產(chǎn)出青果檳榔。為鼓勵(lì)農(nóng)戶，口味王以高出市場(chǎng)均價(jià)的價(jià)格收購(gòu)青果檳榔，并給予采用風(fēng)干機(jī)技術(shù)的農(nóng)戶價(jià)格鼓勵(lì)。萬(wàn)寧市政府對(duì)這樣的綠色環(huán)保烘干設(shè)備每臺(tái)給農(nóng)戶補(bǔ)貼3-4萬(wàn)元，近三年來(lái)累計(jì)投入1.2億元，基本實(shí)現(xiàn)了全市烘干達(dá)標(biāo)全覆蓋。萬(wàn)寧檳榔初加工環(huán)保改造，不僅利于環(huán)保，而且產(chǎn)能和效率提升，形成產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，目前海南省六成以上的檳榔鮮果都在萬(wàn)寧烘烤。 文/黃芳芳

海南省日前召開(kāi)推動(dòng)海南檳榔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)相關(guān)問(wèn)題研討會(huì)。省生態(tài)環(huán)保廳、省農(nóng)業(yè)廳、省科技廳等職能單位，海南省檳榔協(xié)會(huì)、湖南省檳榔協(xié)會(huì)和5家檳榔深加工企業(yè)、6家檳榔環(huán)保加工設(shè)備廠商參加。

研討會(huì)上，政府部門(mén)表明了省政府取締傳統(tǒng)檳榔熏烤土爐的態(tài)度和決心，建議海南省檳榔協(xié)會(huì)和湖南省檳榔協(xié)會(huì)，聯(lián)合倡議檳榔深加工企業(yè)承諾拒絕采購(gòu)傳統(tǒng)土爐熏烤的檳榔黑果。會(huì)上建議省政府引導(dǎo)檳榔初加工產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；l(fā)展，扭轉(zhuǎn)種植在海南、深加工主要在湖南的局面，使海南形成種植、初加工、精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，大幅增加海南檳榔產(chǎn)值和話語(yǔ)權(quán)。

如今，幾百年過(guò)去了， 湘潭檳榔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為“湖南檳榔產(chǎn)業(yè)”甚至“中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)”，生產(chǎn)方式從小作坊升級(jí)為大規(guī)?，F(xiàn)代化工廠，經(jīng)營(yíng)方式從小店鋪發(fā)展到覆蓋千萬(wàn)家門(mén)店，消費(fèi)群體從湘潭擴(kuò)大到全省、全國(guó)……到2013年底，湖南檳榔行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到100億元，從業(yè)人員達(dá)到30萬(wàn)人，全行業(yè)共有中國(guó)馳名商標(biāo)7個(gè)，行業(yè)整體呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺、蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

發(fā)展的背后，是全體檳榔行業(yè)從業(yè)人員順勢(shì)而為，抓住改革發(fā)展的機(jī)遇，探尋提高檳榔產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全種種努力；也是地方政府對(duì)檳榔行業(yè)的關(guān)注、支持。

黨的十八大提出了不斷深化改革，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào)以及激發(fā)市場(chǎng)活力，加快轉(zhuǎn)型調(diào)結(jié)構(gòu)的政策動(dòng)員后，精明的檳榔人敏銳地覺(jué)察到了當(dāng)前的政治氣候極其有利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，湖南省人民政府將“支持特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展”寫(xiě)進(jìn)政府工作報(bào)告。

好風(fēng)憑借力，為推動(dòng)行業(yè)全面發(fā)展，檳榔行業(yè)迅速完成了行業(yè)自律的相關(guān)動(dòng)員組織及制度制定。2014年春節(jié)過(guò)后，湖南檳榔巨頭齊集湘潭，描繪藍(lán)圖謀劃發(fā)展，探索新形勢(shì)下如何促進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4月29日，胖哥、小龍王、賓之郎、皇爺、口味王、伍子醉、友文等行業(yè)龍頭企業(yè)在湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)的監(jiān)督下，簽署了《湖南省檳榔企業(yè)自律公約》。這份公約，既是內(nèi)部的行業(yè)自律，亦是對(duì)外的宣言與承諾，以維護(hù)檳榔行業(yè)的整體利益及各檳榔企業(yè)的自身利益，確保檳榔行業(yè)公平、正當(dāng)、有序發(fā)展，為廣大消費(fèi)者提供安全健康可口的檳榔產(chǎn)品。

4月15日，湖南省食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)李赤群先后深入湘潭市小龍王、胖哥等檳榔食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，并在湘潭召集檳榔協(xié)會(huì)和有關(guān)企業(yè)進(jìn)行座談。他指出：一是要認(rèn)真抓好大型企業(yè)的監(jiān)管。大型企業(yè)質(zhì)量安全不單影響一個(gè)企業(yè)，也可能影響一個(gè)產(chǎn)業(yè)，甚至影響公眾的消費(fèi)信心和地區(qū)的形象，大型企業(yè)要嚴(yán)格自律，帶好頭做好示范。二是要著手推行“紅黑名單”制度。堅(jiān)持扶優(yōu)治劣，加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題的檢查和抽查力度，加大對(duì)在食品添加劑使用中的“一非兩超”等突出違法行為的打擊，對(duì)信譽(yù)度高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的企業(yè)實(shí)行紅名單，對(duì)不良信譽(yù)企業(yè)實(shí)行“黑名單”，定期進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量安全公告，促使企業(yè)加強(qiáng)自律自控。三是要大力推進(jìn)社會(huì)公治。食品質(zhì)量安全既是企業(yè)“產(chǎn)”出來(lái)的，也是部門(mén)“管”出來(lái)，需要社會(huì)各界共同管理推進(jìn)。他要求在今后的工作中，要進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)許可，加大違法行為打擊，推動(dòng)中小企業(yè)兼并重組改造，促進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒓s化轉(zhuǎn)變；要進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會(huì)作用，加大檳榔安全監(jiān)控力度，積極做好正面宣傳，及時(shí)消除社會(huì)不良反映；要加強(qiáng)與衛(wèi)生等部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通，加快檳榔地方標(biāo)準(zhǔn)的修訂出臺(tái)，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)行為，推進(jìn)全省檳榔產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

湖南省檳榔行業(yè)清醒地意識(shí)到，面對(duì)日臻完善的監(jiān)督機(jī)制和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者對(duì)食品安全要求更嚴(yán)更高，企業(yè)需從生產(chǎn)源頭開(kāi)始抓產(chǎn)品質(zhì)量，從生產(chǎn)全過(guò)程保食品安全，企業(yè)更要嚴(yán)格操作規(guī)程，規(guī)范食品添加劑的使用。而要做到這一點(diǎn)，莫過(guò)于用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，在這一背景下，省人大代表提交了《加快檳榔制標(biāo)進(jìn)程》的議案，受到職能部門(mén)和社會(huì)各界的高度關(guān)注。

4月30日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席專家吳永寧、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員何麗一行對(duì)檳榔企業(yè)進(jìn)行考察。提出了檳榔可作為湖南地方特色食品、在制定檳榔食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)要制定配套食品安全生產(chǎn)規(guī)范、重點(diǎn)宣傳檳榔歷史等有益的建議。對(duì)今后進(jìn)一步做好《食用檳榔 ——食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》修訂工作，使標(biāo)準(zhǔn)盡快發(fā)布實(shí)施起到了良好的促進(jìn)作用。

緊接著，為做好《食用檳榔生產(chǎn)許可審查細(xì)則》修訂工作，檳榔協(xié)會(huì)會(huì)同湖南省食藥局相關(guān)專家及有關(guān)人員赴海南現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，了解檳榔原果種植情況（是否施用農(nóng)藥化肥種類、數(shù)量等）；鮮果保鮮方式：貯存方式及使用添加物情況；原果（鮮果）加工生產(chǎn)工藝流程，實(shí)地考察萬(wàn)寧、定安兩家檳榔企業(yè)，萬(wàn)寧萬(wàn)畝檳榔種植基地，青果、煙果加工情況；產(chǎn)品配方、添加物的種類、數(shù)量等。由萬(wàn)寧市政府組織召開(kāi)海南省食品藥品監(jiān)管局、萬(wàn)寧檳榔管理局、檳榔協(xié)會(huì)和農(nóng)戶、加工戶參加的座談會(huì)，了解檳榔種植、加工、生產(chǎn)、銷售及監(jiān)督管理情況，爭(zhēng)取《細(xì)則》盡早獲得批準(zhǔn)實(shí)施。

令人欣慰的是，如今的檳榔人已經(jīng)從更高層面籌劃行業(yè)未來(lái)的發(fā)展了。各個(gè)龍頭企業(yè)的執(zhí)掌者認(rèn)為，企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要符合國(guó)家公共安全體系要求，在加快檳榔地標(biāo)制標(biāo)工作進(jìn)程的同時(shí)，還在組織力量、籌集經(jīng)費(fèi)、加快研究，推動(dòng)檳榔食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)早日出臺(tái)。

湖南檳榔行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：有了標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范和保障，檳榔行業(yè)必將健康有序地迎來(lái)新一輪的跨越式發(fā)展。